冷藏车运输货物的温度设定
发布时间：2020-04-21 16:56 浏览数：
冷藏车渐渐成为市场食用品运输工具的主流,购买冷藏车的客户来越来越多,很多客户就经常问我,我要运输牛肉冷藏车温度要设定在多少度? 运输蔬菜温度在调到多少度?现在为方便广大客户,特整理了一份食用品的冷藏温度表供大家参考一下,另外需要说明的,冷藏车作为一种特殊的运输工具,而非等同移动式冷库,由于移动和装卸货等原因,冷藏车的厢体门是要经常打开的,造成温度升高,所有在设定冷藏车温度时,要稍微调低几度,这样更加保险.
鲜鱼更佳冷藏温度为零下3度。
肉类在2度至5度条件下冷藏,可保存一个星期。
桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0度至5度保存,而瓶装熟啤酒则应在10度至25度保存。
鲜牛奶冷藏的更佳温度为2度至4度。
在零下20度至10度温度下贮存茶叶,能长期防止品质变劣,保持维生素不受破坏。
贮存酒类的更佳温度为5度至20度。
储粮的更佳温度：为8度-15度，可防止粮食生虫子。
冻鱼的更佳温度：是在零下3度以下，在此温度下鱼不易变质，可保其鲜味。
储存鸡蛋的更佳温度：在15度以下，鸡蛋不易fu.bai变质。
存放地瓜的更佳温度：为15度以上，温度低了，就会僵心而不能食用。
存放马铃薯的更佳温度：是2-4度，温度过高就会发芽，而影响食用。
1、鲜鱼更佳冷藏温度-3摄氏度左右，如在-18摄氏度左右，可使鲜鱼保存半年之久。
2、肉类在2-5摄氏度的条件下冷藏，可保存一个星期。
3、桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0-15摄氏度保存，而瓶装熟啤酒则应在10-15摄氏度左右保存。
4、鲜牛奶冷藏的更佳温度为1-6摄氏度，这样的温度可抑制细菌的繁殖，防止变质。
5、在-20摄氏度下储存茶叶，能长期保持其品质优良，保护其维生素不被破坏。
6、储存粮食的更佳温度为8-15摄氏度，可防止其生虫。
7、储存酒类的更佳温度5-20摄氏度，此温度不易产生浮浊、沉淀，不易变质。
8、储存蔬菜的更佳温度为7-10摄氏度，能延长其鲜嫩度。
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